LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 249 (09/2018)

Titre :	Un poisson nommé sardinella
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pierrick Jégu, Auteur ; Isabelle Guerre, Auteur
Editeur :	Publications Bonnier, 2018
Article en page(s) :	p.32-33
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  sardine (poisson)  sardine (poisson)
Résumé :	Présentation d'une petite sardine appelée sardinella : ses origines, sa conservation en conserves. Recettes : Linguine aux sardines, pignons et raisins secs ; Galette de sarrasin aux poireaux et aux sardines.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Un poisson nommé sardinella [texte imprimé] / Pierrick Jégu, Auteur ; Isabelle Guerre, Auteur . - Publications Bonnier, 2018 . - p.32-33.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 249 (09/2018)

Mots-clés :	recette culinaire  sardine (poisson)  sardine (poisson)
Résumé :	Présentation d'une petite sardine appelée sardinella : ses origines, sa conservation en conserves. Recettes : Linguine aux sardines, pignons et raisins secs ; Galette de sarrasin aux poireaux et aux sardines.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique