LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 250 (10/2018)

Titre :	Le raisin de Corinthe : baie concentrée
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maëva Terroy, Auteur
Editeur :	Publications Bonnier, 2018
Article en page(s) :	p.108-112
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Grèce
Mots-clés :	recette culinaire  raisin (fruit)
Résumé :	Présentation de l'histoire du raisin de Corinthe : son arrivée en France ; sa production en Grèce sur des hauteurs et son utilisation en cuisine. Recettes : Légumes farcis ; Daube à l'orange et aux raisins ; Petits pains aux raisins.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le raisin de Corinthe : baie concentrée [texte imprimé] / Maëva Terroy, Auteur . - Publications Bonnier, 2018 . - p.108-112.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 250 (10/2018)

Catégories :	Grèce
Mots-clés :	recette culinaire  raisin (fruit)
Résumé :	Présentation de l'histoire du raisin de Corinthe : son arrivée en France ; sa production en Grèce sur des hauteurs et son utilisation en cuisine. Recettes : Légumes farcis ; Daube à l'orange et aux raisins ; Petits pains aux raisins.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique