[article]
| Titre : |
La datte deglet nour |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Maëva Terroy, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2018 |
| Article en page(s) : |
p.56-58,125 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 251 (12/2018)
| Mots-clés : |
fruit : denrée recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation de la datte deglet nour : ses origines géographiques, son goût, sa dégustation et sa conservation, sa culture. Recettes : Cocotte de veau braisé aux carottes et aux dattes ; Biscuit aux flocons d'avoine, dattes et chocolat ; Curry de légumes aux dattes, riz sauté aux fruits secs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La datte deglet nour [texte imprimé] / Maëva Terroy, Auteur . - Publications Bonnier, 2018 . - p.56-58,125. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 251 (12/2018)
| Mots-clés : |
fruit : denrée recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation de la datte deglet nour : ses origines géographiques, son goût, sa dégustation et sa conservation, sa culture. Recettes : Cocotte de veau braisé aux carottes et aux dattes ; Biscuit aux flocons d'avoine, dattes et chocolat ; Curry de légumes aux dattes, riz sauté aux fruits secs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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La datte deglet nour / Publications Bonnier (2018) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 251 (12/2018)
