[article]
| Titre : |
Menu prêt à l'avance : réveillonner en paix |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Guerre, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2018 |
| Article en page(s) : |
p.86-89 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) > 034 (12/2018)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes pouvant être préparées à l'avance pour réaliser un menu de réveillon : Terrine de poissons à l'estragon ; Velouté de champignons, crème fouettée au raifort ; Ballottine de poulet aux figues, purée de céleri-rave et pommes ; Christmas cake. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Menu prêt à l'avance : réveillonner en paix [texte imprimé] / Isabelle Guerre, Auteur . - Publications Bonnier, 2018 . - p.86-89. Langues : Français ( fre) in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) > 034 (12/2018)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes pouvant être préparées à l'avance pour réaliser un menu de réveillon : Terrine de poissons à l'estragon ; Velouté de champignons, crème fouettée au raifort ; Ballottine de poulet aux figues, purée de céleri-rave et pommes ; Christmas cake. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
Menu prêt à l'avance : réveillonner en paix / Publications Bonnier (2018) in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 034 (12/2018)