[article]
| Titre : |
Arts de la table : l'éloge d'une simplicité teintée de singularités |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne Eveillard, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.112 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3637 (10/01/2019)
| Mots-clés : |
arts de la table arts de la table arts de la table arts de la table arts de la table arts de la table |
| Résumé : |
Focus sur 4 nouveautés marquant les arts de la table en 2019 : le choix d'une vaisselle incassable ou durable (développement durable) si possible faite en France, des plats et couverts à partager en toute simplicité, le dépareillement de style de vaisselles ( mélange de verres, assiettes et couverts anciens et contemporains), la volonté de créer des "expériences augmentées" par la décoration et la mise en scène de la table pour créer une émotion partageable sur les réseaux sociaux. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
| Discipline : |
466 |
|
Arts de la table : l'éloge d'une simplicité teintée de singularités / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3637 (10/01/2019)