LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 252 (02/2019)

Titre :	Le filet de poulet
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Delphine Brunet, Auteur
Editeur :	Publications Bonnier, 2019
Article en page(s) :	p.30-34
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  poulet (oiseau)  poulet (oiseau)  poulet (oiseau)  poulet (oiseau)
Résumé :	Présentation des différentes manières de cuisiner les filets de poulet. Recettes : Filets de poulet marinés et grillés ; Feuilles de chou farcies au poulet ; Petits rôtis de poulet farcis ; Cordons-bleus à la pancetta.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le filet de poulet [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur . - Publications Bonnier, 2019 . - p.30-34.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 252 (02/2019)

Mots-clés :	recette culinaire  poulet (oiseau)  poulet (oiseau)  poulet (oiseau)  poulet (oiseau)
Résumé :	Présentation des différentes manières de cuisiner les filets de poulet. Recettes : Filets de poulet marinés et grillés ; Feuilles de chou farcies au poulet ; Petits rôtis de poulet farcis ; Cordons-bleus à la pancetta.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique