[article]
| Titre : |
La cuisine populaire : éternelle vedette |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emmanuelle Jary, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.20-29 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 253 (03/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Le point sur le retour et l'évolution de la cuisine populaire, entre coutumes et tradition. Recettes : Salade de fenouil, orange et mozzarella ; Nems aux crevettes ; Gratins de blettes aux pommes de terre ; Couscous express aux merguez ; Spaghettis, sauce tomate et boulettes ; Pizza blanche ; Soupe de légumes ; Beignets ; Gâteau aux yaourts et aux pommes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La cuisine populaire : éternelle vedette [texte imprimé] / Emmanuelle Jary, Auteur . - Publications Bonnier, 2019 . - p.20-29. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 253 (03/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Le point sur le retour et l'évolution de la cuisine populaire, entre coutumes et tradition. Recettes : Salade de fenouil, orange et mozzarella ; Nems aux crevettes ; Gratins de blettes aux pommes de terre ; Couscous express aux merguez ; Spaghettis, sauce tomate et boulettes ; Pizza blanche ; Soupe de légumes ; Beignets ; Gâteau aux yaourts et aux pommes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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La cuisine populaire : éternelle vedette / Publications Bonnier (2019) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 253 (03/2019)
