[article]
| Titre : |
Menu haché |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lucie Dauchy, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.40-46 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 253 (03/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation de cinq recettes à préparer en mixant et hachant les ingrédients au robot : Porc sauté au chou chinois ; Pizza à l'agneau épicé, yaourt grec et pignons grillés ; Brochettes de poulet haché au citron confit, salade de chou rouge ; Boulettes de cabillaud, purée de céleri-rave aux noisettes ; Petites pommes de terre farcies au veau. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Menu haché [texte imprimé] / Lucie Dauchy, Auteur . - Publications Bonnier, 2019 . - p.40-46. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 253 (03/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation de cinq recettes à préparer en mixant et hachant les ingrédients au robot : Porc sauté au chou chinois ; Pizza à l'agneau épicé, yaourt grec et pignons grillés ; Brochettes de poulet haché au citron confit, salade de chou rouge ; Boulettes de cabillaud, purée de céleri-rave aux noisettes ; Petites pommes de terre farcies au veau. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Menu haché / Publications Bonnier (2019) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 253 (03/2019)
