[article]
| Titre : |
Fabuleuses pizzas |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Audrey Cosson, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.20-27 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 256 (06/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Différentes déclinaisons sur le thème de la pizza. Base de recette pour la pâte à pizza et de sauce tomate ; Boules de pizza frites et tapenade ; Focaccia aux oignons nouveaux ; Pizza courgette, aubergine et bufala fumée ; Véritable marinara ; Pizza aux pommes de terre, huile de truffe et sauge ; Pizza piquante à la spianata et stracciatella ; Fougasse aux anchois et citron ; Chaussons ricotta et pâte à tartiner ; Pizza mascarpone, fraise et romarin. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Fabuleuses pizzas [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur . - Publications Bonnier, 2019 . - p.20-27. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 256 (06/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Différentes déclinaisons sur le thème de la pizza. Base de recette pour la pâte à pizza et de sauce tomate ; Boules de pizza frites et tapenade ; Focaccia aux oignons nouveaux ; Pizza courgette, aubergine et bufala fumée ; Véritable marinara ; Pizza aux pommes de terre, huile de truffe et sauge ; Pizza piquante à la spianata et stracciatella ; Fougasse aux anchois et citron ; Chaussons ricotta et pâte à tartiner ; Pizza mascarpone, fraise et romarin. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Fabuleuses pizzas / Publications Bonnier (2019) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 256 (06/2019)
