[article]
| Titre : |
Petits plats végétariens |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Coralie Ferreira, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.60-65 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) > 039 (12/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire régime végétarien |
| Résumé : |
Recettes végétariennes pour les fêtes de fin d'année : Tagliatelles maison à la truffe ; Chou-fleur rôti et riz safrané aux fruits secs ; Courge butternut farcie au petit épeautre ; Conchiglioni farcis aux champignons et beurre persillé ; Caviar de lentilles au sel fumé, betterave et oeuf mayonnaise aux herbes ; Orsotto au potiron et au brillat-savarin truffé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Petits plats végétariens [texte imprimé] / Coralie Ferreira, Auteur . - Publications Bonnier, 2019 . - p.60-65. Langues : Français ( fre) in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) > 039 (12/2019)
| Mots-clés : |
recette culinaire régime végétarien |
| Résumé : |
Recettes végétariennes pour les fêtes de fin d'année : Tagliatelles maison à la truffe ; Chou-fleur rôti et riz safrané aux fruits secs ; Courge butternut farcie au petit épeautre ; Conchiglioni farcis aux champignons et beurre persillé ; Caviar de lentilles au sel fumé, betterave et oeuf mayonnaise aux herbes ; Orsotto au potiron et au brillat-savarin truffé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Petits plats végétariens / Publications Bonnier (2019) in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 039 (12/2019)
