[article]
| Titre : |
Solidarité et générosité en cuisine à l'approche des fêtes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Tabacchi, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 |
| Article en page(s) : |
p.20 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3688 (02/01/2020)
| Catégories : |
Pauvreté
|
| Mots-clés : |
gastronomie solidarité |
| Résumé : |
Exemples de mobilisation de chefs cuisiniers au profit d'oeuvres caritatives lors de la période des fêtes de fin d'année. Types d'opérations organisées partout en France : dîners de chefs au profit des "Restos du C?ur", "Bouffons de la Cuisine", soutien à l?association "Petits Princes", "Des toques et des sportifs"... Chefs engagés, particularités de chaque manifestation, sommes récoltées. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Solidarité et générosité en cuisine à l'approche des fêtes [texte imprimé] / Marie Tabacchi, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 . - p.20. Langues : Français ( fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3688 (02/01/2020)
| Catégories : |
Pauvreté
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| Mots-clés : |
gastronomie solidarité |
| Résumé : |
Exemples de mobilisation de chefs cuisiniers au profit d'oeuvres caritatives lors de la période des fêtes de fin d'année. Types d'opérations organisées partout en France : dîners de chefs au profit des "Restos du C?ur", "Bouffons de la Cuisine", soutien à l?association "Petits Princes", "Des toques et des sportifs"... Chefs engagés, particularités de chaque manifestation, sommes récoltées. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Solidarité et générosité en cuisine à l'approche des fêtes / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3688 (02/01/2020)