LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 262 (03/2020)

Titre :	Amiens : la cité jardin
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie-Laure Fréchet, Auteur
Editeur :	Publications Bonnier, 2020
Article en page(s) :	p.84-93
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	gastronomie  recette culinaire  Amiens : Somme
Résumé :	Présentation de la ville d'Amiens et de sa gastronomie : ses spécialités locales ; une ville avec des jardins, une philosophie du bio et une navigation sur canaux. Recettes : Pommes de terre et harengs fumés ; Gâteau battu ; Macarons d'Amiens.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Amiens : la cité jardin [texte imprimé] / Marie-Laure Fréchet, Auteur . - Publications Bonnier, 2020 . - p.84-93.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 262 (03/2020)

Mots-clés :	gastronomie  recette culinaire  Amiens : Somme
Résumé :	Présentation de la ville d'Amiens et de sa gastronomie : ses spécialités locales ; une ville avec des jardins, une philosophie du bio et une navigation sur canaux. Recettes : Pommes de terre et harengs fumés ; Gâteau battu ; Macarons d'Amiens.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique