[article]
| Titre : |
Il gusto italiano : les îles Eoliennes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura Zavan, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2020 |
| Article en page(s) : |
p.100-105 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 265 (06/2020)
| Catégories : |
Italie
|
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes typiques des îles éoliennes et point sur la consommation de câpres : Salade de salina ; Spaghettis sauce aux câpres, olives, thon et chapelure ; pas à pas pour la réalisation du poisson farci comme à Stromboli ; Granités au café et à la chantilly. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Il gusto italiano : les îles Eoliennes [texte imprimé] / Laura Zavan, Auteur . - Publications Bonnier, 2020 . - p.100-105. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 265 (06/2020)
| Catégories : |
Italie
|
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes typiques des îles éoliennes et point sur la consommation de câpres : Salade de salina ; Spaghettis sauce aux câpres, olives, thon et chapelure ; pas à pas pour la réalisation du poisson farci comme à Stromboli ; Granités au café et à la chantilly. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Il gusto italiano : les îles Eoliennes / Publications Bonnier (2020) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 265 (06/2020)
