LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 266 (08/2020)

Titre :	Il gusto italiano : Matera
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laura Zavan, Auteur
Editeur :	Publications Bonnier, 2020
Article en page(s) :	p.104-109
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  Italie du Sud
Résumé :	Recettes de cuisine typiques de la région de Matera au sud de l'Italie : Moules gratinées ; Ratatouille comme à Matera ; pas à pas du Tian de sardines ; Tourte à la ricotta et aux griottes confites.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Il gusto italiano : Matera [texte imprimé] / Laura Zavan, Auteur . - Publications Bonnier, 2020 . - p.104-109.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 266 (08/2020)

Mots-clés :	recette culinaire  Italie du Sud
Résumé :	Recettes de cuisine typiques de la région de Matera au sud de l'Italie : Moules gratinées ; Ratatouille comme à Matera ; pas à pas du Tian de sardines ; Tourte à la ricotta et aux griottes confites.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique