[article]
| Titre : |
Agapes végétales |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2020 |
| Article en page(s) : |
p.48-54 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 269 (12/2020)
| Catégories : |
Légume
|
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes à base de légumes pour composer des plats de réveillon : Curry de légumes anciens au quinoa ; Courge butternut farcie au millet et à la feta ; Salade de lentilles béluga, betterave fumée et halloumi grillé ; Tagliatelles à la truffe ; Risotto aux cèpes et au vin jaune ; Chou-fleur du général Tao ; Pastilla aux légumes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Agapes végétales [texte imprimé] / Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur . - Publications Bonnier, 2020 . - p.48-54. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 269 (12/2020)
| Catégories : |
Légume
|
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes à base de légumes pour composer des plats de réveillon : Curry de légumes anciens au quinoa ; Courge butternut farcie au millet et à la feta ; Salade de lentilles béluga, betterave fumée et halloumi grillé ; Tagliatelles à la truffe ; Risotto aux cèpes et au vin jaune ; Chou-fleur du général Tao ; Pastilla aux légumes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Agapes végétales / Publications Bonnier (2020) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 269 (12/2020)
