LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 270 (01/2021)

Titre :	Nancy et ses splendeurs
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Louis André, Auteur
Editeur :	Publications Bonnier, 2021
Article en page(s) :	p.92-101
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Patrimoine culturel
Mots-clés :	gastronomie  Nancy : Meurthe-et-Moselle
Résumé :	Découverte de la ville de Nancy : l'histoire et le patrimoine de cette ville, les souvenirs autour du dernier duc de Lorraine, la gastronomie locale. Carnet d'adresses d'hôtels, de restaurants et d'épiceries. Recettes : Bouchée à la reine ; Matelote de sandre au Gris de Toul ; Baba au rhum.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Nancy et ses splendeurs [texte imprimé] / Jean-Louis André, Auteur . - Publications Bonnier, 2021 . - p.92-101.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 270 (01/2021)

Catégories :	Patrimoine culturel
Mots-clés :	gastronomie  Nancy : Meurthe-et-Moselle
Résumé :	Découverte de la ville de Nancy : l'histoire et le patrimoine de cette ville, les souvenirs autour du dernier duc de Lorraine, la gastronomie locale. Carnet d'adresses d'hôtels, de restaurants et d'épiceries. Recettes : Bouchée à la reine ; Matelote de sandre au Gris de Toul ; Baba au rhum.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique