LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inL'Hôtellerie (Paris) > 3509 (28/07/2016)

Titre :	Fondant chocolat noir au piment et coulis de mangue à la cardamome
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Tiphaine Campet, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016
Article en page(s) :	p.10
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  chocolat
Résumé :	Analyse d'une recette culinaire de dessert au chocolat et fruits exotiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Fondant chocolat noir au piment et coulis de mangue à la cardamome [texte imprimé] / Tiphaine Campet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3509 (28/07/2016)

Mots-clés :	recette culinaire  chocolat
Résumé :	Analyse d'une recette culinaire de dessert au chocolat et fruits exotiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique