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Déchets en restauration / Collectif / Clichy Cedex : Editions B P I (2001)

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Titre : Déchets en restauration
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Collectif, Auteur
Editeur : Clichy Cedex : Editions B P I, 2001
Importance : 64 p, 30 cm; ill.
ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-315-10
Langues : Français (fre)
Catégories : Déchet
Restauration

Mots-clés : recyclage des déchets
Résumé : Traitement et valorisation des déchets en restauration commerciale et collective à caractère social.
Nature du document : documentaire
Genre : Documentaire
Niveau : tous

Déchets en restauration [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Clichy Cedex : Editions B P I, 2001 . - 64 p, 30 cm; ill.
ISSN : 2-85708-315-10
Langues : Français (fre)
Catégories : Déchet
Restauration

Mots-clés : recyclage des déchets
Résumé : Traitement et valorisation des déchets en restauration commerciale et collective à caractère social.
Nature du document : documentaire
Genre : Documentaire
Niveau : tous

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Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
1976 628.4.032 Livre CDI Documentaire Disponible