LP Jean Mermoz Vire Normandie

Titre :	La cuisine végétarienne pour tous
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anonyme, Auteur
Editeur :	KÖLN : KÖNEMANN, 1997
Importance :	304p : 304 p, 29 cm; ill.
ISBN/ISSN/EAN :	978-3-89508-553-6
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Aliment Légume
Mots-clés :	gastronomie  comportement alimentaire  fruit : denrée  fibre alimentaire
Résumé :	La cuisine végétarienne n'est plus l'apanage de quelques excentriques et autres marginaux. Elle est aujourd'hui reconnue pour sa fraîcheur, sa modernité et sa sophistication, et jouit d'une renommée croissante auprès de tous les amateurs de bonne chère. Cet ouvrage rassemble une multitude de recettes végétariennes, des amuse-gueules aux boissons, en passant par les plats cuisinés et les desserts.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	tous

La cuisine végétarienne pour tous [texte imprimé] / Anonyme, Auteur . - KÖLN : KÖNEMANN, 1997 . - 304p : 304 p, 29 cm; ill.
ISBN : 978-3-89508-553-6
Langues : Français (fre)

Catégories :	Aliment Légume
Mots-clés :	gastronomie  comportement alimentaire  fruit : denrée  fibre alimentaire
Résumé :	La cuisine végétarienne n'est plus l'apanage de quelques excentriques et autres marginaux. Elle est aujourd'hui reconnue pour sa fraîcheur, sa modernité et sa sophistication, et jouit d'une renommée croissante auprès de tous les amateurs de bonne chère. Cet ouvrage rassemble une multitude de recettes végétariennes, des amuse-gueules aux boissons, en passant par les plats cuisinés et les desserts.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	tous