LP Jean Mermoz Vire Normandie

Titre :	Fromages et vins de France
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-François Dormoy, Auteur
Editeur :	COURBEVOIE : EDITION SOLINE, 1996
Importance :	72p : 72 p, 19 cm; ill.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87677-264-9
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Produit laitier
Mots-clés :	art culinaire  type de vin  technique de l'alimentation
Résumé :	A chaque fromage français est associé la description de son aspect extérieur, les lieux de fabrication, son historique, les vins correspondant et une recette.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire

Fromages et vins de France [texte imprimé] / Jean-François Dormoy, Auteur . - COURBEVOIE : EDITION SOLINE, 1996 . - 72p : 72 p, 19 cm; ill.
ISBN : 978-2-87677-264-9
Langues : Français (fre)

Catégories :	Produit laitier
Mots-clés :	art culinaire  type de vin  technique de l'alimentation
Résumé :	A chaque fromage français est associé la description de son aspect extérieur, les lieux de fabrication, son historique, les vins correspondant et une recette.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire