| Titre : |
CUISINES DE FRANCE |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anonyme, Auteur |
| Editeur : |
COURBEVOIE : EDITIONS SOLINE, 1995 |
| Importance : |
331p : 331p, 26cm, ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-87677-216-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
produit culinaire recette culinaire PREPARATION CULINAIRE |
| Résumé : |
Redécouvrir les recettes traditionnelles de la cuisine française est le but de "CUISINES DE FRANCE" On y trouve toutes les recettes de base de la cuisine quotidienne des Français, les recettes propres à chacune de nos régions, les plats familiaux que l'on se transmet de génération en génération. Le tout est expliqué avec la plus grande simplicité pour réussir ces préparations, qui combleront d'aise la table familiale |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
CUISINES DE FRANCE [texte imprimé] / Anonyme, Auteur . - COURBEVOIE : EDITIONS SOLINE, 1995 . - 331p : 331p, 26cm, ill. ISBN : 978-2-87677-216-8 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
produit culinaire recette culinaire PREPARATION CULINAIRE |
| Résumé : |
Redécouvrir les recettes traditionnelles de la cuisine française est le but de "CUISINES DE FRANCE" On y trouve toutes les recettes de base de la cuisine quotidienne des Français, les recettes propres à chacune de nos régions, les plats familiaux que l'on se transmet de génération en génération. Le tout est expliqué avec la plus grande simplicité pour réussir ces préparations, qui combleront d'aise la table familiale |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
|  |
CUISINES DE FRANCE / COURBEVOIE : EDITIONS SOLINE (1995)
