LP Jean Mermoz Vire Normandie

10 astuces pour limiter la consommation d'eau / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3607 (14/06/2018)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3607 (14/06/2018) Titre : 10 astuces pour limiter la consommation d'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article en page(s) : p.21 Langues : Français (fre) Mots-clés : hôtel  eau : utilisation  écoconsommation  restauration (gestion de restaurant) Résumé : Fiche pratique pour la gestion de l'eau dans les hôtels et les restaurants, afin de réduire consommation et facture sans baisser la qualité du service (traitement du linge, utilisation en salle de bains, cuisine, ménage, entretien des espaces verts...). Gestes écoresponsables à adopter, mesures à prendre, installations à prévoir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide [article] 10 astuces pour limiter la consommation d'eau [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.21. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3607 (14/06/2018) Mots-clés : hôtel  eau : utilisation  écoconsommation  restauration (gestion de restaurant) Résumé : Fiche pratique pour la gestion de l'eau dans les hôtels et les restaurants, afin de réduire consommation et facture sans baisser la qualité du service (traitement du linge, utilisation en salle de bains, cuisine, ménage, entretien des espaces verts...). Gestes écoresponsables à adopter, mesures à prendre, installations à prévoir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Accessibilité : le nouveau positionnement des chambres PMR / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3589 (08/02/2018)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3589 (08/02/2018) Titre : Accessibilité : le nouveau positionnement des chambres PMR Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article en page(s) : p.2-3 Langues : Français (fre) Catégories : Handicapé Mots-clés : hôtel  accessibilité des locaux Résumé : Point sur la conception de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite en hôtellerie en France en 2018 : normes à respecter, travaux et aménagements à envisager en cas de restructuration, conseils pratiques et recommandations (architecture, équipement mobilier, design, décoration...) pour rendre ces chambres pratiques et polyvalentes (accueil de personnes en situation de handicap ou non). Encadré : la Smart Room du groupe Accordhotels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Accessibilité : le nouveau positionnement des chambres PMR [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.2-3. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3589 (08/02/2018) Catégories : Handicapé Mots-clés : hôtel  accessibilité des locaux Résumé : Point sur la conception de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite en hôtellerie en France en 2018 : normes à respecter, travaux et aménagements à envisager en cas de restructuration, conseils pratiques et recommandations (architecture, équipement mobilier, design, décoration...) pour rendre ces chambres pratiques et polyvalentes (accueil de personnes en situation de handicap ou non). Encadré : la Smart Room du groupe Accordhotels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Les actions concrètes en faveur de l'environnement en hôtellerie / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3610 (05/07/2018)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3610 (05/07/2018) Titre : Les actions concrètes en faveur de l'environnement en hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Veyssière, Auteur ; Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article en page(s) : p.30-32 Langues : Français (fre) Catégories : Consommation d'énergie Mots-clés : hôtellerie  piscine  transition énergétique  technique de l'assainissement Résumé : Fiche pratique et synthétique des mesures possibles en hôtellerie pour protéger l'environnement : économie d'électricité, économie d'eau, lutte contre la pollution de l'eau, lutte contre la pollution de l'air... Conseils pratiques en termes de gestes à adopter et de matériels et de matériaux à utiliser pour gérer son hôtel de manière à limiter les émissions de carbone. Solutions existantes pour proposer une piscine verte, économe en énergie, en eau et sans produit chimique (épuration naturelle par lagunage). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide [article] Les actions concrètes en faveur de l'environnement en hôtellerie [texte imprimé] / Corinne Veyssière, Auteur ; Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.30-32. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3610 (05/07/2018) Catégories : Consommation d'énergie Mots-clés : hôtellerie  piscine  transition énergétique  technique de l'assainissement Résumé : Fiche pratique et synthétique des mesures possibles en hôtellerie pour protéger l'environnement : économie d'électricité, économie d'eau, lutte contre la pollution de l'eau, lutte contre la pollution de l'air... Conseils pratiques en termes de gestes à adopter et de matériels et de matériaux à utiliser pour gérer son hôtel de manière à limiter les émissions de carbone. Solutions existantes pour proposer une piscine verte, économe en énergie, en eau et sans produit chimique (épuration naturelle par lagunage). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Adrien Gloaguen redore le blason de l'hôtellerie 3 étoiles / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3535 (26/01/2017)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3535 (26/01/2017) Titre : Adrien Gloaguen redore le blason de l'hôtellerie 3 étoiles Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article en page(s) : p.34 Langues : Français (fre) Mots-clés : hôtellerie  groupe d'entreprises Résumé : Présentation d'Adrien Gloaguen, propriétaire de plusieurs hôtels à Paris sous le holding "Hôtellerie familiale bretonne" : parcours professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Adrien Gloaguen redore le blason de l'hôtellerie 3 étoiles [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.34. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3535 (26/01/2017) Mots-clés : hôtellerie  groupe d'entreprises Résumé : Présentation d'Adrien Gloaguen, propriétaire de plusieurs hôtels à Paris sous le holding "Hôtellerie familiale bretonne" : parcours professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8473	PER	Périodique	Périodiques	Les romans classiques	Disponible

Agathe Audouze crée une autre façon de passer à table / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie (Paris), 3439 (26/03/2015)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3439 (26/03/2015) Titre : Agathe Audouze crée une autre façon de passer à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 Article en page(s) : p.36 Langues : Français (fre) Mots-clés : restauration à thème  métier : hôtellerie et restauration Résumé : Présentation d'Agathe Audouze et des Cafés Pinson, concepts de restaurants consacrés au bio, au végétarien, au sans gluten : parcours professionnel et projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agathe Audouze crée une autre façon de passer à table [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 . - p.36. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3439 (26/03/2015) Mots-clés : restauration à thème  métier : hôtellerie et restauration Résumé : Présentation d'Agathe Audouze et des Cafés Pinson, concepts de restaurants consacrés au bio, au végétarien, au sans gluten : parcours professionnel et projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Ahmad Houmani : "la rigueur est la première chose que je transmets" / Ahmad Houmani / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3632 (06/12/2018)

Permalink

L'Air du temps : quand une architecte d'intérieur se met au service d'un chef / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3636 (04/01/2019)

Permalink

Aménagement des terrasses / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3645 (07/03/2019)

Permalink

Aménagement des terrasses / Jean-Gabriel Du Jaiflin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3741 (05/03/2021)

Permalink

Andreas Mavrommatis / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3601 (04/05/2018)

Permalink

Arnaud Valary cultive l'art de l'hôtellerie de province à Paris / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie (Paris), 3504 (23/06/2016)

Permalink

Arts de la table : l'éloge d'une simplicité teintée de singularités / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3637 (10/01/2019)

Permalink

L'avenir de l'hôtellerie en débat à la Sorbonne / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3628 (08/11/2018)

Permalink

Bar d'hôtel : comment attirer la clientèle extérieure ? / Youri Sawerschel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3686 (19/12/2019)

Permalink

Benoît Chavanne : "Je privilégie les vins raisonnés, bio et en biodynamie" / Benoît Chavanne / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3610 (05/07/2018)

Permalink