| Titre : |
Un festin de cochon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Collectif, Auteur |
| Editeur : |
PARIS : Du Chêne |
| Importance : |
30 cm, 184 p; ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84277-148-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
charcuterie art culinaire porc recette culinaire |
| Résumé : |
Cochon, porc, truie, verrat, porcelet... Après une présentation illustrée de la vraie nature du cochon, motif humoristique maintes fois repris, "un festin de cochon" propose plus de cent recettes suivant cinq thèmes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
Un festin de cochon [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - PARIS : Du Chêne, [s.d.] . - 30 cm, 184 p; ill. ISBN : 978-2-84277-148-5 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
charcuterie art culinaire porc recette culinaire |
| Résumé : |
Cochon, porc, truie, verrat, porcelet... Après une présentation illustrée de la vraie nature du cochon, motif humoristique maintes fois repris, "un festin de cochon" propose plus de cent recettes suivant cinq thèmes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
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Un festin de cochon / PARIS : Du Chêne
