[article]
| Titre : |
Une politique de modernisation qui porte ses fruits |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emmanuel Giannesini, Personne interviewée ; Karine Averty, Intervieweur |
| Editeur : |
Editions de la RHF, 2017 |
| Article en page(s) : |
p.6-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Restauration collective > 299 (06/2017)
| Mots-clés : |
restauration scolaire et universitaire |
| Résumé : |
Entretien avec le président du Cnous, Emmanuel Giannesini, à propos de la restauration étudiante en 2017 : les priorités de la restauration universitaire, les espaces multiservices, la mutualisation des achats, la monétique et le paiement dématérialisé. Encadré : parcours professionnel. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
[article] Une politique de modernisation qui porte ses fruits [texte imprimé] / Emmanuel Giannesini, Personne interviewée ; Karine Averty, Intervieweur . - Editions de la RHF, 2017 . - p.6-8. Langues : Français ( fre) in Restauration collective > 299 (06/2017)
| Mots-clés : |
restauration scolaire et universitaire |
| Résumé : |
Entretien avec le président du Cnous, Emmanuel Giannesini, à propos de la restauration étudiante en 2017 : les priorités de la restauration universitaire, les espaces multiservices, la mutualisation des achats, la monétique et le paiement dématérialisé. Encadré : parcours professionnel. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
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