Détail de l'auteur
Auteur Michel Lugnier |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheMichel Lugnier : "la capacité d'adaptation est devenue un facteur important d'employabilité et d'évolution professionnelle" / Michel Lugnier / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3685 (12/12/2019)
Titre : Michel Lugnier : "la capacité d'adaptation est devenue un facteur important d'employabilité et d'évolution professionnelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Lugnier, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 Article en page(s) : p.14 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3685 (12/12/2019)Mots-clés : réforme de l'enseignement lycée professionnel métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Entretien avec Michel Lugnier, inspecteur général de l'Education nationale, évoquant les réformes de la formation professionnelle en lien avec les enjeux sociétaux et économiques du marché du travail, dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Présentation de l'évolution des formations professionnelles dans ces domaines en termes de spécialités, niveaux de qualification, programmes d'enseignement, compétences visées pour répondre aux nouveaux besoins des entreprises du secteur (ouverture à l'international, mutations techniques, managériales et organisationnelles...). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Michel Lugnier : "la capacité d'adaptation est devenue un facteur important d'employabilité et d'évolution professionnelle" [texte imprimé] / Michel Lugnier, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 . - p.14.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3685 (12/12/2019)
Mots-clés : réforme de l'enseignement lycée professionnel métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Entretien avec Michel Lugnier, inspecteur général de l'Education nationale, évoquant les réformes de la formation professionnelle en lien avec les enjeux sociétaux et économiques du marché du travail, dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Présentation de l'évolution des formations professionnelles dans ces domaines en termes de spécialités, niveaux de qualification, programmes d'enseignement, compétences visées pour répondre aux nouveaux besoins des entreprises du secteur (ouverture à l'international, mutations techniques, managériales et organisationnelles...). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Rénovation des diplômes : quels enjeux pour le post-bac ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Lugnier, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article en page(s) : p.46-47 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3567 (07/09/2017)Catégories : Diplôme
Formation
Programme d'enseignementMots-clés : hôtellerie-restauration Résumé : Entretien avec Michel Lunier, inspecteur général de l'Education nationale en 2017, à propos de la refonte des programmes du bac sciences et techniques de l'hôtellerie et de la restauration, du BTS et des classes de mise à niveau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Rénovation des diplômes : quels enjeux pour le post-bac ? [texte imprimé] / Michel Lugnier, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.46-47.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3567 (07/09/2017)
Catégories : Diplôme
Formation
Programme d'enseignementMots-clés : hôtellerie-restauration Résumé : Entretien avec Michel Lunier, inspecteur général de l'Education nationale en 2017, à propos de la refonte des programmes du bac sciences et techniques de l'hôtellerie et de la restauration, du BTS et des classes de mise à niveau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
