[article]
| Titre : |
INCO, les espèces, les appellations et les obligations |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hélène Pelletier, Auteur |
| Editeur : |
Editions de la RHF, 2017 |
| Article en page(s) : |
p.42 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Restauration collective > 301 (10/2017)
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
réglementation information du consommateur |
| Résumé : |
Le point sur le dispositif INCO, information des consommateurs, en 2017, et les contrôles de son application dans la grande distribution et les commerces de bouche, et chez les restaurateurs et producteurs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheINCO, les espèces, les appellations et les obligations / Editions de la RHF (2017) in Restauration collective, 301 (10/2017)
