| Titre : |
La cuisine des fruits |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Chapon, Auteur |
| Editeur : |
PARIS : Du Chêne, 2001 |
| Importance : |
184 p, 30 cm; ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84277-311-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
recette culinaire art culinaire fruit : denrée agrume fruit frais |
| Résumé : |
Pourquoi réserver les fruits aux desserts ? Avec ce livre, framboises, fraises, poires, pommes, agrumes et autres fruits se prêtent à toutes les fantaisies, du début à la fin des repas. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
La cuisine des fruits [texte imprimé] / Philippe Chapon, Auteur . - PARIS : Du Chêne, 2001 . - 184 p, 30 cm; ill. ISBN : 978-2-84277-311-3 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
recette culinaire art culinaire fruit : denrée agrume fruit frais |
| Résumé : |
Pourquoi réserver les fruits aux desserts ? Avec ce livre, framboises, fraises, poires, pommes, agrumes et autres fruits se prêtent à toutes les fantaisies, du début à la fin des repas. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
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La cuisine des fruits / PARIS : Du Chêne (2001)
