| Titre : |
L'Ecole de la pâtisserie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Collectif, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Hachette Pratique, 2017 |
| Collection : |
Hachette cuisine |
| Importance : |
454 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-135652-9 |
| Prix : |
24,95 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Plus de 100 recettes de gâteaux et de desserts illustrées pas à pas : mousse au chocolat, tartes, baba au rhum ou crème brûlée. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Guide pratique |
L'Ecole de la pâtisserie [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Paris : Hachette Pratique, 2017 . - 454 p.. - ( Hachette cuisine) . ISBN : 978-2-01-135652-9 : 24,95 Langues : Français ( fre)
| Résumé : |
Plus de 100 recettes de gâteaux et de desserts illustrées pas à pas : mousse au chocolat, tartes, baba au rhum ou crème brûlée. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Guide pratique |
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