[article]
| Titre : |
L'agriculture autrement ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2004 |
| Article en page(s) : |
p.1-63 |
| Langues : |
Français (fre) |
in BT2. Nouvelle série > 074 (12/2004)
| Catégories : |
Développement durable
Politique agricole
|
| Mots-clés : |
agriculture biologique mondialisation : économie politique productivité région du monde 2001-2009 |
| Résumé : |
Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Bibliographie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] L'agriculture autrement ? [texte imprimé] . - 2004 . - p.1-63. Langues : Français ( fre) in BT2. Nouvelle série > 074 (12/2004)
| Catégories : |
Développement durable
Politique agricole
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| Mots-clés : |
agriculture biologique mondialisation : économie politique productivité région du monde 2001-2009 |
| Résumé : |
Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Bibliographie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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