LP l'Oasis Portail infodocumentaire

[article] 
inL'Hôtellerie (Paris) > 3741 (05/03/2021)

Titre :	Best of des idées snacking à emporter. Episode 2 : les Etats-Unis
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne-Claire Paré, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 05/03/2021
Article en page(s) :	p.25-26
Langues :	Français (fre)
Catégories :	États-Unis / mercatique / restauration (gestion de restaurant)
Mots-clés :	pandémie de Covid-19
Résumé :	Point sur les tendances et les innovations marketing dans la restauration pendant la pandémie de Covid-19 aux Etats-Unis : offre à base de poulet (recette, format, condiment), service d'épicerie et de ventes additionnelles, abonnement pour un dîner par semaine, adaptation à la vente à emporter.

[article] Best of des idées snacking à emporter. Episode 2 : les Etats-Unis [texte imprimé] / Anne-Claire Paré, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 05/03/2021 . - p.25-26.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3741 (05/03/2021)

Catégories :	États-Unis / mercatique / restauration (gestion de restaurant)
Mots-clés :	pandémie de Covid-19
Résumé :	Point sur les tendances et les innovations marketing dans la restauration pendant la pandémie de Covid-19 aux Etats-Unis : offre à base de poulet (recette, format, condiment), service d'épicerie et de ventes additionnelles, abonnement pour un dîner par semaine, adaptation à la vente à emporter.