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3753 - 20/08/2021 [texte imprimé] . - 2021 . - 24 p. Langues : Français (fre)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Date d'acquisition |
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| 2535 | P HOT/21 | Périodique | CDI | Documentaires | Disponible | 20/08/2021 |
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Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierPass sanitaire : "A la rentrée, ce sera une autre histoire" : les professionnels témoignent / Société d'éditions et de périodiques techniques (20/08/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3753 (20/08/2021)
[article]
Titre : Pass sanitaire : "A la rentrée, ce sera une autre histoire" : les professionnels témoignent Type de document : texte imprimé Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 Article en page(s) : p.2-4,12 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)Catégories : hôtellerie-restauration Mots-clés : politique sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'application du passe sanitaire dès le 9 août 2021 dans l'hôtellerie-restauration en France et en Europe : témoignages de professionnels sur les effets du pass sur la fréquentation, les outils, la gestion des équipes. Applications ou non du pass sanitaire en Europe (Royaume-Uni, Italie, Danemark, Allemagne, Belgique) : type de pass, lieux concernés. Obligations de la loi et de ces décrets dans les CHR : activités concernées, pass valide, contrôle du pass, sanctions pour l'exploitant. Fiche pratique sur les salariés concernés, les documents à fournir, conséquences en cas d'absence de documents sur le contrat de travail, entretien de régulation, autorisation d'absence rémunérée pour se faire vacciner, vérification des pass par l'exploitant. [article] Pass sanitaire : "A la rentrée, ce sera une autre histoire" : les professionnels témoignent [texte imprimé] . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 . - p.2-4,12.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)
Catégories : hôtellerie-restauration Mots-clés : politique sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'application du passe sanitaire dès le 9 août 2021 dans l'hôtellerie-restauration en France et en Europe : témoignages de professionnels sur les effets du pass sur la fréquentation, les outils, la gestion des équipes. Applications ou non du pass sanitaire en Europe (Royaume-Uni, Italie, Danemark, Allemagne, Belgique) : type de pass, lieux concernés. Obligations de la loi et de ces décrets dans les CHR : activités concernées, pass valide, contrôle du pass, sanctions pour l'exploitant. Fiche pratique sur les salariés concernés, les documents à fournir, conséquences en cas d'absence de documents sur le contrat de travail, entretien de régulation, autorisation d'absence rémunérée pour se faire vacciner, vérification des pass par l'exploitant. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 2535 P HOT/21 Périodique CDI Documentaires Disponible 20/08/2021 Patrick Hayat redore le blason de l'hôtellerie de quartier / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (20/08/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3753 (20/08/2021)
[article]
Titre : Patrick Hayat redore le blason de l'hôtellerie de quartier Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 Article en page(s) : p.7 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)Mots-clés : hôtelier-restaurateur Résumé : Présentation du chef d'entreprise Patrick Hayat, gérant du groupe hôtelier "Patrick Hayat Hôtels" : carrière de l'hôtelier, stratégie d'entreprise de son groupe (investissement, concept d'hôtel, management, digitalisation). [article] Patrick Hayat redore le blason de l'hôtellerie de quartier [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 . - p.7.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)
Mots-clés : hôtelier-restaurateur Résumé : Présentation du chef d'entreprise Patrick Hayat, gérant du groupe hôtelier "Patrick Hayat Hôtels" : carrière de l'hôtelier, stratégie d'entreprise de son groupe (investissement, concept d'hôtel, management, digitalisation). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 2535 P HOT/21 Périodique CDI Documentaires Disponible 20/08/2021 Récap anti-covid : principales aides aux CHR et mesures à respecter (14e Partie) / Société d'éditions et de périodiques techniques (20/08/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3753 (20/08/2021)
[article]
Titre : Récap anti-covid : principales aides aux CHR et mesures à respecter (14e Partie) Type de document : texte imprimé Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 Article en page(s) : p.9-12 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)Catégories : débit de boisson / restauration (gestion de restaurant) Mots-clés : aide à l'entreprise;pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux aides destinées aux cafés-hôtels-restaurants pour faire face aux conséquences de la pandémie de Covid-19 : aides à la reprise (numéro téléphonique et accompagnement gratuit, prêt croissance TPE, mandat, procédure collective, reprise d'un fonds de commerce, aide spécifique pour les commerces multiservices en zone rurale), fonds de solidarité, gestion, hygiène, pass sanitaire, reprise, terrasses, contrôle du pass sanitaire des clients. Fiche pratique sur les salariés concernés par le pass sanitaire dans les CHR : catégories de personnels concernés, obligation et sanctions pour le salarié et l'employeur. [article] Récap anti-covid : principales aides aux CHR et mesures à respecter (14e Partie) [texte imprimé] . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 . - p.9-12.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)
Catégories : débit de boisson / restauration (gestion de restaurant) Mots-clés : aide à l'entreprise;pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux aides destinées aux cafés-hôtels-restaurants pour faire face aux conséquences de la pandémie de Covid-19 : aides à la reprise (numéro téléphonique et accompagnement gratuit, prêt croissance TPE, mandat, procédure collective, reprise d'un fonds de commerce, aide spécifique pour les commerces multiservices en zone rurale), fonds de solidarité, gestion, hygiène, pass sanitaire, reprise, terrasses, contrôle du pass sanitaire des clients. Fiche pratique sur les salariés concernés par le pass sanitaire dans les CHR : catégories de personnels concernés, obligation et sanctions pour le salarié et l'employeur. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 2535 P HOT/21 Périodique CDI Documentaires Disponible 20/08/2021 Pass sanitaire : quels sont les salariés concernés / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (20/08/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3753 (20/08/2021)
[article]
Titre : Pass sanitaire : quels sont les salariés concernés Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Carbillet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)Catégories : hôtellerie-restauration Mots-clés : politique sanitaire;pandémie de Covid-19 Résumé : Fiche pratique sur l'application du pass sanitaire pour les salariés dans les cafés, hôtels, restaurants (CHR) : catégories de personnels concernés, obligation et sanctions pour les salariés et l'employeur, effets sur le contrat de travail, autorisation d'absence et entretien de régularisation, obligation de vérification par l'employeur. [article] Pass sanitaire : quels sont les salariés concernés [texte imprimé] / Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 . - p.12.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)
Catégories : hôtellerie-restauration Mots-clés : politique sanitaire;pandémie de Covid-19 Résumé : Fiche pratique sur l'application du pass sanitaire pour les salariés dans les cafés, hôtels, restaurants (CHR) : catégories de personnels concernés, obligation et sanctions pour les salariés et l'employeur, effets sur le contrat de travail, autorisation d'absence et entretien de régularisation, obligation de vérification par l'employeur. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 2535 P HOT/21 Périodique CDI Documentaires Disponible 20/08/2021 La polyvalence s'impose dans l'hôtellerie / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (20/08/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3753 (20/08/2021)
[article]
Titre : La polyvalence s'impose dans l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Violaine Brissart, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 Article en page(s) : p.24 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)Catégories : flexibilité du travail / hôtellerie-restauration / Organisation du travail Résumé : Point sur la polyvalence et la flexibilité des équipes dans l'hôtellerie-restauration : conséquences de la crise sanitaire du Covid-19, avantages pour les gérants et pour les salariés, organisation de la polyvalence des équipes (limites et conditions matérielles), généralisation de la tendance dans les métiers de la réception, des bars et de la restauration. [article] La polyvalence s'impose dans l'hôtellerie [texte imprimé] / Violaine Brissart, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 20/08/2021 . - p.24.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3753 (20/08/2021)
Catégories : flexibilité du travail / hôtellerie-restauration / Organisation du travail Résumé : Point sur la polyvalence et la flexibilité des équipes dans l'hôtellerie-restauration : conséquences de la crise sanitaire du Covid-19, avantages pour les gérants et pour les salariés, organisation de la polyvalence des équipes (limites et conditions matérielles), généralisation de la tendance dans les métiers de la réception, des bars et de la restauration. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 2535 P HOT/21 Périodique CDI Documentaires Disponible 20/08/2021



