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Auteur Myriam Henry |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherchePersonnaliser l'accueil, une tendance de fond selon Emmanuelle et Bruno Epailly / Myriam Henry / Société d'éditions et de périodiques techniques (17/09/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3755 (17/09/2021)
Titre : Personnaliser l'accueil, une tendance de fond selon Emmanuelle et Bruno Epailly Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Henry, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 17/09/2021 Article en page(s) : p.20-21 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3755 (17/09/2021)Catégories : hôtel de luxe Mots-clés : arrondissement de Beaune Résumé : Présentation du projet de restructuration d'un ancien hôtel particulier à Beaune, en Côte-d'Or, en deux hôtels haut de gamme Les Remparts et Les Tonneliers par les hôteliers Emmanuelle et Bruno Epailly : division en deux entités d'hébergement aux styles différents, aménagements des différents espaces, classement étoilé, clientèles visées. [article] Personnaliser l'accueil, une tendance de fond selon Emmanuelle et Bruno Epailly [texte imprimé] / Myriam Henry, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 17/09/2021 . - p.20-21.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3755 (17/09/2021)
Catégories : hôtel de luxe Mots-clés : arrondissement de Beaune Résumé : Présentation du projet de restructuration d'un ancien hôtel particulier à Beaune, en Côte-d'Or, en deux hôtels haut de gamme Les Remparts et Les Tonneliers par les hôteliers Emmanuelle et Bruno Epailly : division en deux entités d'hébergement aux styles différents, aménagements des différents espaces, classement étoilé, clientèles visées. Réservation
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Titre : Relais de la Source : une adresse bien-être, gastronomique et éco-friendly Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Henry, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 03/09/2021 Article en page(s) : p.38-39 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3754 (03/09/2021)Catégories : hôtel de luxe Mots-clés : département de la Côte-d'Or Résumé : Présentation de l'hôtel du Relais de la Source à Saint-Seine-l'Abbaye dans la Côte d'Or : historique de l'hôtel, projet de restauration du restaurant et de l'hôtel vers une catégorie trois étoiles, écoconception, gamme de prix, perspectives des travaux vers une espace bien-être. [article] Relais de la Source : une adresse bien-être, gastronomique et éco-friendly [texte imprimé] / Myriam Henry, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 03/09/2021 . - p.38-39.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3754 (03/09/2021)
Catégories : hôtel de luxe Mots-clés : département de la Côte-d'Or Résumé : Présentation de l'hôtel du Relais de la Source à Saint-Seine-l'Abbaye dans la Côte d'Or : historique de l'hôtel, projet de restauration du restaurant et de l'hôtel vers une catégorie trois étoiles, écoconception, gamme de prix, perspectives des travaux vers une espace bien-être. Réservation
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Titre : Takashi Kinoshita Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Henry, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 04/05/2018 Article en page(s) : p.62 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3601 (04/05/2018)Catégories : gastronomie Résumé : Présentation du chef cuisinier Takashi Kinoshita, travaillant au restaurant "Château de Courban", situé à Courban en Côte-d'Or, une étoile au Guide Michelin 2018. Présentation de cet établissement de luxe et de sa cuisine alliant inspiration japonaise et gastronomie française. [article] Takashi Kinoshita [texte imprimé] / Myriam Henry, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 04/05/2018 . - p.62.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3601 (04/05/2018)
Catégories : gastronomie Résumé : Présentation du chef cuisinier Takashi Kinoshita, travaillant au restaurant "Château de Courban", situé à Courban en Côte-d'Or, une étoile au Guide Michelin 2018. Présentation de cet établissement de luxe et de sa cuisine alliant inspiration japonaise et gastronomie française. Exemplaires
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Titre : Takashi Kinoshita Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Henry, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 04/05/2018 Article en page(s) : p.62 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3601 (04/05/2018)Catégories : gastronomie Résumé : Présentation du chef cuisinier Takashi Kinoshita, travaillant au restaurant "Château de Courban", situé à Courban en Côte-d'Or, une étoile au Guide Michelin 2018. Présentation de cet établissement de luxe et de sa cuisine alliant inspiration japonaise et gastronomie française. [article] Takashi Kinoshita [texte imprimé] / Myriam Henry, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 04/05/2018 . - p.62.
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in L'Hôtellerie (Paris) > 3601 (04/05/2018)
Catégories : gastronomie Résumé : Présentation du chef cuisinier Takashi Kinoshita, travaillant au restaurant "Château de Courban", situé à Courban en Côte-d'Or, une étoile au Guide Michelin 2018. Présentation de cet établissement de luxe et de sa cuisine alliant inspiration japonaise et gastronomie française. Exemplaires
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