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Gâteaux / Christophe Felder / Paris : Ed. de la Martinière (DL 2015, cop. 2015)

Public ISBD Titre : Gâteaux : 150 petits et gros gâteaux à dévorer Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Camille Lesecq, Auteur Editeur : Paris : Ed. de la Martinière, DL 2015, cop. 2015 Importance : 1 vol. (381 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7051-1 Prix : 35 EUR Catégories : pâtisserie : technique Mots-clés : biscuit;bretzel;brioche;cake;canelé;chouquette;douillon;entremet;financier;gaufre;macaron;madeleine;meringue;navette;pain d'épice;tartelette;tuile;sablé Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Gâteaux : 150 petits et gros gâteaux à dévorer [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Camille Lesecq, Auteur . - Paris : Ed. de la Martinière, DL 2015, cop. 2015 . - 1 vol. (381 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7324-7051-1 : 35 EUR Catégories : pâtisserie : technique Mots-clés : biscuit;bretzel;brioche;cake;canelé;chouquette;douillon;entremet;financier;gaufre;macaron;madeleine;meringue;navette;pain d'épice;tartelette;tuile;sablé Index. décimale : 641.865 Pâtisseries

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