[article]
| Titre : |
Pourquoi et comment l'accueil contribue à la réussite d'un établissement ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bernard Michaud, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 08/02/2018 |
| Article en page(s) : |
p.18 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3589 (08/02/2018)
| Mots-clés : |
réception : hôtellerie;relation avec la clientèle |
| Résumé : |
Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant, sur l'accueil en hôtellerie, indispensable pour réussir la stratégie marketing et valoriser l'image de l'hôtel : importance du lien social et de la qualité de la prise en charge du client par les équipes réceptionnistes (courtoisie, empathie, bienveillance, personnalisation, anticipation des besoins...) ; conseils en termes de gestuelle, de communication verbale et non verbale, suite à l'étude des commentaires laissés en ligne après les séjours hôteliers. En complément : les nouvelles méthodes pour fidéliser la clientèle dans le secteur de la restauration. |
[article] Pourquoi et comment l'accueil contribue à la réussite d'un établissement ? [texte imprimé] / Bernard Michaud, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 08/02/2018 . - p.18. Langues : Français ( fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3589 (08/02/2018)
| Mots-clés : |
réception : hôtellerie;relation avec la clientèle |
| Résumé : |
Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant, sur l'accueil en hôtellerie, indispensable pour réussir la stratégie marketing et valoriser l'image de l'hôtel : importance du lien social et de la qualité de la prise en charge du client par les équipes réceptionnistes (courtoisie, empathie, bienveillance, personnalisation, anticipation des besoins...) ; conseils en termes de gestuelle, de communication verbale et non verbale, suite à l'étude des commentaires laissés en ligne après les séjours hôteliers. En complément : les nouvelles méthodes pour fidéliser la clientèle dans le secteur de la restauration. |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs / Société d'éditions et de périodiques techniques (14/12/2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3581 (14/12/2017)
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