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Titre :	La cuisine indienne : toutes les recettes de style balti ; le livre de cuisine indienne le plus complet, avec plus de 170 recettes authentiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Judith Simons, Directeur de publication ; Lindsay Porter (1949-....), Directeur de publication
Editeur :	Paris : Manise, 1997
Importance :	256 p.
Présentation :	ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
Format :	31 cm
ISBN/ISSN/EAN :	2-84198-065-0
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories :	cuisine mondiale / Inde
Mots-clés :	recette;épice
Index. décimale :	641.5 cuisine, art culinaire

La cuisine indienne : toutes les recettes de style balti ; le livre de cuisine indienne le plus complet, avec plus de 170 recettes authentiques [texte imprimé] / Judith Simons, Directeur de publication ; Lindsay Porter (1949-....), Directeur de publication . - Paris : Manise, 1997 . - 256 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 2-84198-065-0
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Catégories :	cuisine mondiale / Inde
Mots-clés :	recette;épice
Index. décimale :	641.5 cuisine, art culinaire