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Akrame Benallal : "je suis un aubergiste contemporain" / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (10/09/2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3724 (10/09/2020)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3724 (10/09/2020) Titre : Akrame Benallal : "je suis un aubergiste contemporain" Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 10/09/2020 Article en page(s) : p.20 Langues : Français (fre) Catégories : Épidémie / gastronomie / Paris : France Mots-clés : prophylaxie Résumé : Rencontre avec le chef cuisinier français Akrame Benallal : ses restaurants à Paris, son activité pendant le confinement dû au Covid-19, les effets sur sa gestion et sur sa stratégie marketing. [article] Akrame Benallal : "je suis un aubergiste contemporain" [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 10/09/2020 . - p.20. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3724 (10/09/2020) Catégories : Épidémie / gastronomie / Paris : France Mots-clés : prophylaxie Résumé : Rencontre avec le chef cuisinier français Akrame Benallal : ses restaurants à Paris, son activité pendant le confinement dû au Covid-19, les effets sur sa gestion et sur sa stratégie marketing.

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Alain Griset, ministre des TPE et PME : "des dispositifs spécifiques ont été mis en place pour les CHR" / Alain Griset / Société d'éditions et de périodiques techniques (17/09/2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3725 (17/09/2020)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3725 (17/09/2020) Titre : Alain Griset, ministre des TPE et PME : "des dispositifs spécifiques ont été mis en place pour les CHR" Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Griset, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 17/09/2020 Article en page(s) : p.4 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Épidémie / hôtellerie-restauration / Politique économique Résumé : Interview d'Alain Griset, ministre des TPE et PME : avis des organisations professionnelles sur le plan de relance et les outils mis en place par le gouvernement, relations avec les bailleurs (loyers) et les assureurs. [article] Alain Griset, ministre des TPE et PME : "des dispositifs spécifiques ont été mis en place pour les CHR" [texte imprimé] / Alain Griset, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 17/09/2020 . - p.4. Statistiques. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3725 (17/09/2020) Catégories : Épidémie / hôtellerie-restauration / Politique économique Résumé : Interview d'Alain Griset, ministre des TPE et PME : avis des organisations professionnelles sur le plan de relance et les outils mis en place par le gouvernement, relations avec les bailleurs (loyers) et les assureurs.

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Angoisse, débrouille et solidarité : les petits patrons guettent la deuxième vague / Chloé Consigny / Humensis (09/2020) in Pour l'éco, 023 (09/2020)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 023 (09/2020) Titre : Angoisse, débrouille et solidarité : les petits patrons guettent la deuxième vague Type de document : texte imprimé Auteurs : Chloé Consigny, Auteur ; Maxime Hanssen, Auteur Editeur : Humensis, 09/2020 Article en page(s) : p.8-11 Langues : Français (fre) Catégories : Épidémie Mots-clés : PME (petite et moyenne entreprise);prophylaxie;cessation d'entreprise;entreprise en difficulté Résumé : Le point sur la situation des PME lors de la crise sanitaire liée au Covid-19 au printemps 2020 : le constat d'une baisse des activités et le recours au chômage partiel ; le risque de fermetures d'entreprises malgré les dispositifs de soutien comme le Prêt garanti par l'Etat (PGE) ; l'augmentation de la dette des entreprises et les difficultés de remboursement ; des exemples de gestion et d'innovations pendant le confinement pour préparer l'après-crise sanitaire. Encadré : les mesures prises pour éviter les faillites d'entreprise. [article] Angoisse, débrouille et solidarité : les petits patrons guettent la deuxième vague [texte imprimé] / Chloé Consigny, Auteur ; Maxime Hanssen, Auteur . - Humensis, 09/2020 . - p.8-11. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 023 (09/2020) Catégories : Épidémie Mots-clés : PME (petite et moyenne entreprise);prophylaxie;cessation d'entreprise;entreprise en difficulté Résumé : Le point sur la situation des PME lors de la crise sanitaire liée au Covid-19 au printemps 2020 : le constat d'une baisse des activités et le recours au chômage partiel ; le risque de fermetures d'entreprises malgré les dispositifs de soutien comme le Prêt garanti par l'Etat (PGE) ; l'augmentation de la dette des entreprises et les difficultés de remboursement ; des exemples de gestion et d'innovations pendant le confinement pour préparer l'après-crise sanitaire. Encadré : les mesures prises pour éviter les faillites d'entreprise.

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C'est quoi cette image ? / Bayard Presse (01/03/2020) in Phosphore (Paris), 483 (01/03/2020)

Public ISBD [article]  inPhosphore (Paris) > 483 (01/03/2020) Titre : C'est quoi cette image ? Type de document : texte imprimé Editeur : Bayard Presse, 01/03/2020 Article en page(s) : p.48 Langues : Français (fre) Catégories : Chine / Épidémie / prévention sanitaire Résumé : Analyse de la photographie d'un homme en uniforme posant un thermomètre sur le front d'une jeune femme, en Chine. Description de la scène photographiée mettant en évidence la maladie de la jeune femme (Covid-19) et de son contexte (contrôle des passagers du métro par les autorités chinoises pour éviter la propagation du coronavirus). [article] C'est quoi cette image ? [texte imprimé] . - Bayard Presse, 01/03/2020 . - p.48. Langues : Français (fre) in Phosphore (Paris) > 483 (01/03/2020) Catégories : Chine / Épidémie / prévention sanitaire Résumé : Analyse de la photographie d'un homme en uniforme posant un thermomètre sur le front d'une jeune femme, en Chine. Description de la scène photographiée mettant en évidence la maladie de la jeune femme (Covid-19) et de son contexte (contrôle des passagers du métro par les autorités chinoises pour éviter la propagation du coronavirus).

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C'est quoi cette image ? / Bayard Presse (15/05/2020) in Phosphore (Paris), 488 (15/05/2020)

Public ISBD [article]  inPhosphore (Paris) > 488 (15/05/2020) Titre : C'est quoi cette image ? Type de document : texte imprimé Editeur : Bayard Presse, 15/05/2020 Article en page(s) : p.48 Langues : Français (fre) Catégories : Épidémie / examen-concours Mots-clés : Corée du Sud Résumé : Analyse de la photographie d’un damier de personnes installées sur la pelouse d'un terrain de sport. Description du contexte de cette prise de vue panoramique et de l’utilisation inhabituelle de ce lieu de compétition sportive : un examen écrit dans un stade de Corée du Sud en 2020, pour respecter les règles de distanciation sociale. [article] C'est quoi cette image ? [texte imprimé] . - Bayard Presse, 15/05/2020 . - p.48. Langues : Français (fre) in Phosphore (Paris) > 488 (15/05/2020) Catégories : Épidémie / examen-concours Mots-clés : Corée du Sud Résumé : Analyse de la photographie d’un damier de personnes installées sur la pelouse d'un terrain de sport. Description du contexte de cette prise de vue panoramique et de l’utilisation inhabituelle de ce lieu de compétition sportive : un examen écrit dans un stade de Corée du Sud en 2020, pour respecter les règles de distanciation sociale.

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C'est quoi le débat sur les libertés individuelles / Bayard Presse (15/05/2020) in Phosphore (Paris), 488 (15/05/2020)

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Ce que le confinement nous a appris / Lauriane Clément / Bayard Presse (15/06/2020) in Phosphore (Paris), 490 (15/06/2020)

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Ce que l'on sait (ou pas) du virus / Bayard Presse (05/2020) in La Croix Campus, 225 (05/2020)

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Ce virus qui aurait ravagé l'empire / Jean-Jacques Allevi / Prisma presse (08/2018) in Géo histoire, 040 (08/2018)

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La Chine réécrit l'histoire du coronavirus / Dorian Malovic / Bayard Presse (06/2020) in La Croix Campus, 226 (06/2020)

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Comment l'art fait face au virus / Beaux-arts magazine (05/2020) in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret), 431 (05/2020)

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Comment la crise sanitaire a transformé l'utilisation du digital dans l'hôtellerie / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (03/09/2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3723 (03/09/2020)

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Comment se terminent les épidémies / Bayard Presse (15/05/2020) in Phosphore (Paris), 488 (15/05/2020)

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Coronavirus, comment la démocratie fait face / Bayard Presse (04/2020) in La Croix Campus, 224 (04/2020)

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#Coronavirus : relever l'identité des clients des bars et restaurants, une idée qui fait son chemin / Nadine Lemoine / Société d'éditions et de périodiques techniques (20/08/2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3721 (20/08/2020)

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