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Titre :	Légumes : 60 techniques, 500 pas à pas
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thierry Molinengo, Auteur ; Michel Langot, Illustrateur ; Domitille Langot, Secrétaire
Editeur :	Paris : Ed. de la Martinière, DL 2015
Collection :	Workshop (Paris. 2014), ISSN 2417-2863
Importance :	1 vol. (243 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7324-7050-4
Prix :	24,90 EUR
Langues :	Français (fre)
Catégories :	cuisine recettes / Légume
Mots-clés :	légume;recette
Index. décimale :	641.6 Préparation de différents produits.

Légumes : 60 techniques, 500 pas à pas [texte imprimé] / Thierry Molinengo, Auteur ; Michel Langot, Illustrateur ; Domitille Langot, Secrétaire . - Paris : Ed. de la Martinière, DL 2015 . - 1 vol. (243 p.) : ill. en coul. ; 25 cm. - (Workshop (Paris. 2014), ISSN 2417-2863) .
ISBN : 978-2-7324-7050-4 : 24,90 EUR
Langues : Français (fre)

Catégories :	cuisine recettes / Légume
Mots-clés :	légume;recette
Index. décimale :	641.6 Préparation de différents produits.