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Les chocolats et petites bouchées / Christophe Felder / Paris : Ed. de la Martinière (DL 2014)

Public ISBD Titre : Les chocolats et petites bouchées : leçon de pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Illustrateur Editeur : Paris : Ed. de la Martinière, DL 2014 Collection : Leçons de pâtisserie Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6494-7 Prix : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : pâtisserie : technique Mots-clés : brioche;brownie;chocolat;financier;ganache;mousse;muffin;rocher;tarteline Index. décimale : 641.865 Pâtisseries Les chocolats et petites bouchées : leçon de pâtisserie [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Illustrateur . - Paris : Ed. de la Martinière, DL 2014 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (Leçons de pâtisserie) . ISBN : 978-2-7324-6494-7 : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : pâtisserie : technique Mots-clés : brioche;brownie;chocolat;financier;ganache;mousse;muffin;rocher;tarteline Index. décimale : 641.865 Pâtisseries

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Date d'acquisition
1400	641.865 FEL	Livre	CDI	Documentaires	Disponible	01/07/2017

Les gâteaux de l'avent / Christophe Felder / Paris : Ed. de la Martinière (DL 2014)

Public ISBD Titre : Les gâteaux de l'avent : leçon de pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Illustrateur Editeur : Paris : Ed. de la Martinière, DL 2014 Collection : Leçons de pâtisserie Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6495-4 Prix : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : cuisine recettes Mots-clés : pâtisserie;avent;biscuit;pain d'épice Index. décimale : 641.8 préparation des différents plats et boissons Les gâteaux de l'avent : leçon de pâtisserie [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Illustrateur . - Paris : Ed. de la Martinière, DL 2014 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (Leçons de pâtisserie) . ISBN : 978-2-7324-6495-4 : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : cuisine recettes Mots-clés : pâtisserie;avent;biscuit;pain d'épice Index. décimale : 641.8 préparation des différents plats et boissons

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Date d'acquisition
1389	641.8 FEL	Livre	CDI	Documentaires	Disponible	01/07/2017