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La Cuisine des gourmands en images, [7]. Les poissons, les crustacés et fruits de mer / Genève : Edito-Service (1983)

Public ISBD Titre de série : La Cuisine des gourmands en images, [7] Titre : Les poissons, les crustacés et fruits de mer : 24 recettes-leçons filmées, 172 recettes pour les appliquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Tante Quenette, Directeur de publication ; Blandine Vié, Directeur de publication Editeur : Genève : Edito-Service, 1983 Importance : P. 1085-1260 Présentation : Ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-8302-0903-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Catégories : cuisine recettes Mots-clés : nettoyer;coquillages;frits;poêlés;grillés;en papillote Index. décimale : 641.69 préparation des poissons, fruits de mer et crustacés La Cuisine des gourmands en images, [7]. Les poissons, les crustacés et fruits de mer : 24 recettes-leçons filmées, 172 recettes pour les appliquer [texte imprimé] / Tante Quenette, Directeur de publication ; Blandine Vié, Directeur de publication . - Genève : Edito-Service, 1983 . - P. 1085-1260 : Ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 2-8302-0903-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Catégories : cuisine recettes Mots-clés : nettoyer;coquillages;frits;poêlés;grillés;en papillote Index. décimale : 641.69 préparation des poissons, fruits de mer et crustacés

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Date d'acquisition
781	641.69 TAN	Livre	CDI	Documentaires	Disponible