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Titre : 50 menus en 30 minutes Type de document : texte imprimé Auteurs : Blanche Vergne, Auteur Editeur : Paris : France loisirs, 1995 Importance : 112 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7242-8417-8 Prix : 72 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine rapide;menus rapides Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire 50 menus en 30 minutes [texte imprimé] / Blanche Vergne, Auteur . - Paris : France loisirs, 1995 . - 112 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 23 cm.
ISBN : 2-7242-8417-8 : 72 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine rapide;menus rapides Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 1127 641.5 VER Livre CDI Documentaires Disponible 17/03/2022 L'appétit vient en s'amusant / 2001
Titre : L'appétit vient en s'amusant : Sucré, Salé : 18 recettes originales et alléchantes pour stimuler l'appétit des enfants Type de document : texte imprimé Année de publication : 2001 Importance : 46 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-90-5828-459-4 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine recettes Mots-clés : art culinaire;enfant;pédagogie;initiation;cuisine;recettes Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Résumé : Une roulotte en compote, un clown fruité, un avion de légumes, des crêpes en forme de poisson, une loco en pâte d'amandes... Plein d'idées astucieuses pour stimuler l'appétit par l'amusement ! De jolies surprises culinaires à faire découvrir à votre enfant et de quoi l'initier pas à pas à l'art culinaire. Une façon originale de transformer ses plats habituels en figurines amusantes, d'inventer des tas d'histoires craquantes. Recettes sucrées et salées faciles à réaliser, avec photos et explications progressives à la clef. L'appétit vient en s'amusant : Sucré, Salé : 18 recettes originales et alléchantes pour stimuler l'appétit des enfants [texte imprimé] . - 2001 . - 46 p.
ISBN : 978-90-5828-459-4
Langues : Français (fre)
Catégories : cuisine recettes Mots-clés : art culinaire;enfant;pédagogie;initiation;cuisine;recettes Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Résumé : Une roulotte en compote, un clown fruité, un avion de légumes, des crêpes en forme de poisson, une loco en pâte d'amandes... Plein d'idées astucieuses pour stimuler l'appétit par l'amusement ! De jolies surprises culinaires à faire découvrir à votre enfant et de quoi l'initier pas à pas à l'art culinaire. Une façon originale de transformer ses plats habituels en figurines amusantes, d'inventer des tas d'histoires craquantes. Recettes sucrées et salées faciles à réaliser, avec photos et explications progressives à la clef. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 2659 641.5 BIE Livre CDI Documentaires Disponible 02/12/2021 C'est décidé je m'y mets !. Je cuisine écolo, ou presque / Louise Browaeys / [Paris] : Larousse (DL 2019)
Titre de série : C'est décidé je m'y mets ! Titre : Je cuisine écolo, ou presque : des conseils pratiques et des recettes pour avancer pas ?a pas vers l'?ecologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Browaeys, Auteur ; Hélène Schernberg, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Illustrateur Editeur : [Paris] : Larousse, DL 2019 Collection : C'est décidé je m'y mets ! Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-596731-2 Prix : 12,90 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p 140-141. Index Langues : Français (fre) Catégories : cuisine (aliments naturels) / cuisine recettes Mots-clés : écologie;produits locaux;réduction des déchets;alimentation saine Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Résumé : Vous vous sentez concern?e par l'?ecologie et vous voulez agir ?a votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, r?eduction des d?echets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir ?Louise et H?el?ene, nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilit?e et sans pression !H?el?ene Schernberg est ing?enieur e agronome et statisticienne. Elle tient un blog de cuisine v?eg?etale et d'?ecologie (green-me-up.com). En parall?ele d'une th?ese en ?economie, elle anime des ateliers sur les th?emes de la nutrition, de l'?ecologie et de la cuisine saine. Elle est l'auteur de plusieurs livres de recettes.Louise Browaeys est ing?enieure agronome, sp?ecialis?ee en nutrition. Elle travaille dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation, de l'?ecologie et de la responsabilit?e d'entreprise. Ensemble et individuellement elles ont ?ecrit plusieurs livres de recettes. C'est décidé je m'y mets !. Je cuisine écolo, ou presque : des conseils pratiques et des recettes pour avancer pas ?a pas vers l'?ecologie [texte imprimé] / Louise Browaeys, Auteur ; Hélène Schernberg, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Illustrateur . - [Paris] : Larousse, DL 2019 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. - (C'est décidé je m'y mets !) .
ISBN : 978-2-03-596731-2 : 12,90 EUR
Bibliogr. et webliogr. p 140-141. Index
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Catégories : cuisine (aliments naturels) / cuisine recettes Mots-clés : écologie;produits locaux;réduction des déchets;alimentation saine Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Résumé : Vous vous sentez concern?e par l'?ecologie et vous voulez agir ?a votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, r?eduction des d?echets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir ?Louise et H?el?ene, nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilit?e et sans pression !H?el?ene Schernberg est ing?enieur e agronome et statisticienne. Elle tient un blog de cuisine v?eg?etale et d'?ecologie (green-me-up.com). En parall?ele d'une th?ese en ?economie, elle anime des ateliers sur les th?emes de la nutrition, de l'?ecologie et de la cuisine saine. Elle est l'auteur de plusieurs livres de recettes.Louise Browaeys est ing?enieure agronome, sp?ecialis?ee en nutrition. Elle travaille dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation, de l'?ecologie et de la responsabilit?e d'entreprise. Ensemble et individuellement elles ont ?ecrit plusieurs livres de recettes. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 1507 641.5 BRO Livre CDI Documentaires Disponible 05/10/2020
Titre : La cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilyne Letertre, Auteur Editeur : Toulouse : Ed. Milan, DL 2012 Collection : Des métiers, une passion Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5849-5 Prix : 24,90 EUR Catégories : Enseignement professionnel / technique de restaurant Mots-clés : salle de restaurant;chef cuisinier;second;chef de partie;commis de cuisine;maîtred'hôtel;sommelier;barman;boucher;poissonnier;crémier Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire La cuisine [texte imprimé] / Marilyne Letertre, Auteur . - Toulouse : Ed. Milan, DL 2012 . - 1 vol. (189 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm. - (Des métiers, une passion) .
ISBN : 978-2-7459-5849-5 : 24,90 EUR
Catégories : Enseignement professionnel / technique de restaurant Mots-clés : salle de restaurant;chef cuisinier;second;chef de partie;commis de cuisine;maîtred'hôtel;sommelier;barman;boucher;poissonnier;crémier Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 1639 641.5 LET Livre CDI Documentaires Disponible 12/10/2015 La cuisine indienne / Paris : Manise (1997)
Titre : La cuisine indienne : toutes les recettes de style balti ; le livre de cuisine indienne le plus complet, avec plus de 170 recettes authentiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Judith Simons, Directeur de publication ; Lindsay Porter (1949-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Manise, 1997 Importance : 256 p. Présentation : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-84198-065-0 Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : cuisine mondiale / Inde Mots-clés : recette;épice Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire La cuisine indienne : toutes les recettes de style balti ; le livre de cuisine indienne le plus complet, avec plus de 170 recettes authentiques [texte imprimé] / Judith Simons, Directeur de publication ; Lindsay Porter (1949-....), Directeur de publication . - Paris : Manise, 1997 . - 256 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 2-84198-065-0
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : cuisine mondiale / Inde Mots-clés : recette;épice Index. décimale : 641.5 cuisine, art culinaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition 1841 641.595 41 SIM Livre CDI Documentaires Disponible PermalinkLe grand livre de la cuisine / Gallimard jeunesse (DL 2014)
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641 Nourriture et boisson