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[article] 
inL'Hôtellerie (Paris) > 3585 (11/01/2018)

Titre :	Choisir son matériel : les plaques vitrocéramiques et à induction
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Gabriel du Jaiflin, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 11/01/2018
Article en page(s) :	p.13
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	appareil ménager
Résumé :	Etude des plaques vitrocéramiques à lampe halogène, à foyer radiant et à induction : caractéristiques techniques, fonctionnement, avantages et inconvénients, conseils pratiques pour bien choisir son mode de cuisson et de chauffage des aliments.

[article] Choisir son matériel : les plaques vitrocéramiques et à induction [texte imprimé] / Jean-Gabriel du Jaiflin, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 11/01/2018 . - p.13.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3585 (11/01/2018)

Mots-clés :	appareil ménager
Résumé :	Etude des plaques vitrocéramiques à lampe halogène, à foyer radiant et à induction : caractéristiques techniques, fonctionnement, avantages et inconvénients, conseils pratiques pour bien choisir son mode de cuisson et de chauffage des aliments.