[article]
| Titre : |
Environnement : quand l'écologie devient un alibi |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
INC, 07/2019 |
| Article en page(s) : |
p.74-78 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 199 (07/2019)
| Catégories : |
Déboisement
|
| Mots-clés : |
café (plante);avocat (fruit);cacao (graine) |
| Résumé : |
Le point sur les conséquences environnementales, sociales et éthiques de certaines cultures labellisées biologiques : le cas de la culture de l'huile de palme, inefficacité de la certification RSPO (Table ronde pour l'huile de palme durable) ; la culture de cacaoyer, question des labels équitables ; la culture du café, bas prix payé aux producteurs locaux ; la culture de l'avocat ; et pour chacune de ces cultures, le problème de la déforestation des forêts primaires, de l'accaparement de terre et des conditions de travail. Encadrés : empreinte carbone des produits bio importés ; risque de pénurie de café lié au réchauffement climatique ; défaillance de la traçabilité des produits bio importés. |
[article] Environnement : quand l'écologie devient un alibi [texte imprimé] . - INC, 07/2019 . - p.74-78. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 199 (07/2019)
| Catégories : |
Déboisement
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| Mots-clés : |
café (plante);avocat (fruit);cacao (graine) |
| Résumé : |
Le point sur les conséquences environnementales, sociales et éthiques de certaines cultures labellisées biologiques : le cas de la culture de l'huile de palme, inefficacité de la certification RSPO (Table ronde pour l'huile de palme durable) ; la culture de cacaoyer, question des labels équitables ; la culture du café, bas prix payé aux producteurs locaux ; la culture de l'avocat ; et pour chacune de ces cultures, le problème de la déforestation des forêts primaires, de l'accaparement de terre et des conditions de travail. Encadrés : empreinte carbone des produits bio importés ; risque de pénurie de café lié au réchauffement climatique ; défaillance de la traçabilité des produits bio importés. |
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> 6 Politique, droit et économie > 6.35 Agriculture > Foresterie > Gestion forestière > Déboisement
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