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[article] 
in60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 194 (07/2018)

Titre :	Régimes traditionnels et médecine naturelle
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	INC, 07/2018
Article en page(s) :	p.30-34
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Santé
Mots-clés :	régime alimentaire
Résumé :	Présentation de régimes alimentaires traditionnels réputés bénéfiques pour la santé : l'alimentation préconisée par l'ayurvéda, médecine traditionnelle indienne, basée sur les constitutions ou "doshas" ; la diététique chinoise traditionnelle, les ingrédients végétaux qu'elle utilise très souvent (piment, ail, gingembre, shiitaké, goji, jujube) ; l'alimentation frugale à dominante végétale commune aux 5 "zones bleues", les 5 régions du monde qui concentrent un pourcentage important de centenaires ; les caractéristiques de la diète méditerranéenne. Encadrés : les légumes et fruits à consommer en fonction des doshas selon l'ayurvéda ; les végétaux contenant des omégas 3 ; le régime alimentaire des centenaires de l'île d'Okinawa. Carte situant les "zones bleues".

[article] Régimes traditionnels et médecine naturelle [texte imprimé] . - INC, 07/2018 . - p.30-34.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 194 (07/2018)

Catégories :	Santé
Mots-clés :	régime alimentaire
Résumé :	Présentation de régimes alimentaires traditionnels réputés bénéfiques pour la santé : l'alimentation préconisée par l'ayurvéda, médecine traditionnelle indienne, basée sur les constitutions ou "doshas" ; la diététique chinoise traditionnelle, les ingrédients végétaux qu'elle utilise très souvent (piment, ail, gingembre, shiitaké, goji, jujube) ; l'alimentation frugale à dominante végétale commune aux 5 "zones bleues", les 5 régions du monde qui concentrent un pourcentage important de centenaires ; les caractéristiques de la diète méditerranéenne. Encadrés : les légumes et fruits à consommer en fonction des doshas selon l'ayurvéda ; les végétaux contenant des omégas 3 ; le régime alimentaire des centenaires de l'île d'Okinawa. Carte situant les "zones bleues".