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[article] 
in60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 194 (07/2018)

Titre :	Les 10 légumes stars
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	INC, 07/2018
Article en page(s) :	p.38-43
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Légume / Santé
Mots-clés :	nutriment
Résumé :	Présentation de 10 légumes particulièrement bénéfiques pour la santé en raison de leur richesse en micronutriments (vitamines, minéraux, antioxydants...) : l'avocat ; la tomate ; la betterave ; le champignon de Paris ; la carotte ; les salades ; le poivron rouge ; le chou de Bruxelles et le brocoli ; l'artichaut ; le poireau. Encadrés : l'intérêt nutritionnel de l'ail, l'oignon et l'échalote ; les atouts pour la santé des légumineuses.

[article] Les 10 légumes stars [texte imprimé] . - INC, 07/2018 . - p.38-43.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 194 (07/2018)

Catégories :	Légume / Santé
Mots-clés :	nutriment
Résumé :	Présentation de 10 légumes particulièrement bénéfiques pour la santé en raison de leur richesse en micronutriments (vitamines, minéraux, antioxydants...) : l'avocat ; la tomate ; la betterave ; le champignon de Paris ; la carotte ; les salades ; le poivron rouge ; le chou de Bruxelles et le brocoli ; l'artichaut ; le poireau. Encadrés : l'intérêt nutritionnel de l'ail, l'oignon et l'échalote ; les atouts pour la santé des légumineuses.