[article]
| Titre : |
La Coupole : une renaissance bien orchestrée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne Eveillard, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 25/10/2018 |
| Article en page(s) : |
p.28 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3626 (25/10/2018)
| Catégories : |
Paris : France / restauration (gestion de restaurant)
|
| Mots-clés : |
restauration de bâtiment |
| Résumé : |
Présentation de "La Coupole", célèbre brasserie au style art déco, située à Montparnasse (Paris, 14e arrondissement). Histoire mythique du restaurant depuis son ouverture en 1927 (haut lieu de la vie artistique, mondaine et bohème du quartier, fréquenté par de nombreuses célébrités). Rénovations récentes mises en oeuvre par le Groupe Bertrand, nouveau propriétaire. Formules et carte proposées (plats emblématiques), clientèle visée, animations et ambiances festives (dîner-spectacle, boums pour adolescents, stand-up...). |
[article] La Coupole : une renaissance bien orchestrée [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 25/10/2018 . - p.28. Langues : Français ( fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3626 (25/10/2018)
| Catégories : |
Paris : France / restauration (gestion de restaurant)
|
| Mots-clés : |
restauration de bâtiment |
| Résumé : |
Présentation de "La Coupole", célèbre brasserie au style art déco, située à Montparnasse (Paris, 14e arrondissement). Histoire mythique du restaurant depuis son ouverture en 1927 (haut lieu de la vie artistique, mondaine et bohème du quartier, fréquenté par de nombreuses célébrités). Rénovations récentes mises en oeuvre par le Groupe Bertrand, nouveau propriétaire. Formules et carte proposées (plats emblématiques), clientèle visée, animations et ambiances festives (dîner-spectacle, boums pour adolescents, stand-up...). |
|
La Coupole : une renaissance bien orchestrée / Société d'éditions et de périodiques techniques (25/10/2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3626 (25/10/2018)
Accueil