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"Accorhotels doit devenir l'Amazon de l'hôtellerie" / Frédéric Brouillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (07/06/2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3606 (07/06/2018)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3606 (07/06/2018) Titre : "Accorhotels doit devenir l'Amazon de l'hôtellerie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Brouillard, Personne interviewée ; Gwenaël Le Houerou, Personne interviewée ; Romy Carrere, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 07/06/2018 Article en page(s) : p.18-19 Langues : Français (fre) Catégories : gestion de l'entreprise / Politique commerciale Mots-clés : hôtellerie;industrie du tourisme Résumé : Entretien avec les nouveaux présidents et vice-présidents de l'Association des Franchisés Accor (AFA), représentants des propriétaires d'hôtels franchisés Accorhotels en France en 2018, sur les nouvelles orientations du groupe pour adapter de manière concertée, leur modèle économique au contexte actuel (concurrence du Airbnb, multiplication des avis clients en ligne...). Objectifs : révolutionner les codes de l'hôtellerie, intégrer des outils innovants, fidéliser et conquérir de nouveaux clients de la génération Y (rajeunir l'image de marque), innover dans la relation client et l'expérience client et professionnaliser le personnel (problématique d'embauche). Encadrés : participation d'Accorhotels dans Air-France-KLM ; retrait d'Accorhotels dans la course à la reprise du géant hôtelier Maranatha. [article] "Accorhotels doit devenir l'Amazon de l'hôtellerie" [texte imprimé] / Frédéric Brouillard, Personne interviewée ; Gwenaël Le Houerou, Personne interviewée ; Romy Carrere, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 07/06/2018 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3606 (07/06/2018) Catégories : gestion de l'entreprise / Politique commerciale Mots-clés : hôtellerie;industrie du tourisme Résumé : Entretien avec les nouveaux présidents et vice-présidents de l'Association des Franchisés Accor (AFA), représentants des propriétaires d'hôtels franchisés Accorhotels en France en 2018, sur les nouvelles orientations du groupe pour adapter de manière concertée, leur modèle économique au contexte actuel (concurrence du Airbnb, multiplication des avis clients en ligne...). Objectifs : révolutionner les codes de l'hôtellerie, intégrer des outils innovants, fidéliser et conquérir de nouveaux clients de la génération Y (rajeunir l'image de marque), innover dans la relation client et l'expérience client et professionnaliser le personnel (problématique d'embauche). Encadrés : participation d'Accorhotels dans Air-France-KLM ; retrait d'Accorhotels dans la course à la reprise du géant hôtelier Maranatha.

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Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous / Olivier Milinaire / Société d'éditions et de périodiques techniques (26/09/2019) in L'Hôtellerie (Paris), 3674 (26/09/2019)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3674 (26/09/2019) Titre : Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Milinaire, Auteur ; Isaac Getz, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 26/09/2019 Article en page(s) : p.15 Langues : Français (fre) Catégories : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration / Motivation Résumé : Quiz adapté de l'ouvrage d'Isaac Getz "L'Entreprise libérée" permettant de mettre à jour les leviers d'une meilleure satisfaction de chacun à l'intérieur d'une entreprise : équipes de salariés, patron, clients. Repères pour un management basé sur la confiance, la responsabilité, la résilience et la connaissance des besoins psychologiques pouvant freiner ou au contraire stimuler le fonctionnement de la structure. Exemples de management efficient ou défaillant dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. [article] Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous [texte imprimé] / Olivier Milinaire, Auteur ; Isaac Getz, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 26/09/2019 . - p.15. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3674 (26/09/2019) Catégories : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration / Motivation Résumé : Quiz adapté de l'ouvrage d'Isaac Getz "L'Entreprise libérée" permettant de mettre à jour les leviers d'une meilleure satisfaction de chacun à l'intérieur d'une entreprise : équipes de salariés, patron, clients. Repères pour un management basé sur la confiance, la responsabilité, la résilience et la connaissance des besoins psychologiques pouvant freiner ou au contraire stimuler le fonctionnement de la structure. Exemples de management efficient ou défaillant dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.

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Comment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs / Bernard Michaud / Société d'éditions et de périodiques techniques (14/12/2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3581 (14/12/2017)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3581 (14/12/2017) Titre : Comment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Michaud, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 14/12/2017 Article en page(s) : p.16 Langues : Français (fre) Catégories : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration Résumé : Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant en hôtellerie, sur le management des équipes après des critiques sur les réseaux sociaux ou plateformes hôtelières. Encadré : les dix conseils pour éviter les maladresses managériales. [article] Comment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs [texte imprimé] / Bernard Michaud, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 14/12/2017 . - p.16. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3581 (14/12/2017) Catégories : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration Résumé : Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant en hôtellerie, sur le management des équipes après des critiques sur les réseaux sociaux ou plateformes hôtelières. Encadré : les dix conseils pour éviter les maladresses managériales.

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"Le Covid-19 a fait perdre près de 100 000 ? à mon hôtel" / Antoine Escudier / Société d'éditions et de périodiques techniques (19/03/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3742 (19/03/2021)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3742 (19/03/2021) Titre : "Le Covid-19 a fait perdre près de 100 000 ? à mon hôtel" Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Escudier, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 19/03/2021 Article en page(s) : p.26 Langues : Français (fre) Catégories : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration Mots-clés : pandémie de Covid-19;département de la Haute-Marne Résumé : Témoignage d'Yves Escudier, gérant de l'hôtel-restaurant "Les Lauriers Roses" en Haute-Marne : la crise du Covid-19 et ses conséquences sur la gestion de son hôtel-restaurant, historique et caractéristiques de son entreprise, baisse de ressources, coût de l'exercice 2020, travaux obligatoires et indispensables, PGE, gestion du contexte de crise. [article] "Le Covid-19 a fait perdre près de 100 000 ? à mon hôtel" [texte imprimé] / Antoine Escudier, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 19/03/2021 . - p.26. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3742 (19/03/2021) Catégories : gestion de l'entreprise / hôtellerie-restauration Mots-clés : pandémie de Covid-19;département de la Haute-Marne Résumé : Témoignage d'Yves Escudier, gérant de l'hôtel-restaurant "Les Lauriers Roses" en Haute-Marne : la crise du Covid-19 et ses conséquences sur la gestion de son hôtel-restaurant, historique et caractéristiques de son entreprise, baisse de ressources, coût de l'exercice 2020, travaux obligatoires et indispensables, PGE, gestion du contexte de crise.

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Economie gestion 2de, 1re, Term / Nadia Tichattibin

Public ISBD Titre : Economie gestion 2de, 1re, Term : Bac pro nouveau programme ; Tome unique Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Tichattibin, Auteur ; Karim Aouidat, Auteur ; David Gambu (19..-....), Auteur ; Mehdi Bousoufe (19..-....), Auteur ; Salima Laakel, Auteur Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : illustr?e en couleurs, couverture illustr?ee en couleurs Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-714594-3 Prix : 28,90 EUR Note générale : Le sp?ecimen comporte la mention "specimen" en filigrane sur chaque page La couverture du specimen porte en plus : "Avec votre manuel : le manuel num?erique OFFERT avec l'affichage des corrig?es, Offre r?eforme Lyc?ee : si les ?el?eves sont ?equip?es du manuel papier, les licences num?eriques ?el?eves sont offertes, 50 vid?eos, des activit?es ludiques dans chaque chapitre, un dossier sp?ecial orientation, des podcasts des cours." ; "En partenariat avec je viens bosser chez vous, immersion m?etiers, dossier avenir" et "Kyushi, quiz interactifs pour la classe". Langues : Français (fre) Catégories : Gestion / gestion de l'entreprise Mots-clés : manuel;économie;gestion;bac Pro Index. décimale : 650.07 Manuel d'éco-gestion Economie gestion 2de, 1re, Term : Bac pro nouveau programme ; Tome unique [texte imprimé] / Nadia Tichattibin, Auteur ; Karim Aouidat, Auteur ; David Gambu (19..-....), Auteur ; Mehdi Bousoufe (19..-....), Auteur ; Salima Laakel, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (223 p.) : illustr?e en couleurs, couverture illustr?ee en couleurs ; 30 cm. ISBN : 978-2-01-714594-3 : 28,90 EUR Le sp?ecimen comporte la mention "specimen" en filigrane sur chaque page La couverture du specimen porte en plus : "Avec votre manuel : le manuel num?erique OFFERT avec l'affichage des corrig?es, Offre r?eforme Lyc?ee : si les ?el?eves sont ?equip?es du manuel papier, les licences num?eriques ?el?eves sont offertes, 50 vid?eos, des activit?es ludiques dans chaque chapitre, un dossier sp?ecial orientation, des podcasts des cours." ; "En partenariat avec je viens bosser chez vous, immersion m?etiers, dossier avenir" et "Kyushi, quiz interactifs pour la classe". Langues : Français (fre) Catégories : Gestion / gestion de l'entreprise Mots-clés : manuel;économie;gestion;bac Pro Index. décimale : 650.07 Manuel d'éco-gestion

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2454	650.07 BP 2021	Livre	CDI	Manuels	Disponible	03/05/2021

L’entreprise face à l’épidémie de "réunionite" / Estelle Maussion / Humensis (04/2019) in Pour l'éco, 008 (04/2019)

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Faites le point sur l'état de santé de votre entreprise / Adeline Desthuilliers / Société d'éditions et de périodiques techniques (29/10/2021) in L'Hôtellerie (Paris), 3758 (29/10/2021)

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Fonds de commerce. Préparer son business plan : la présentation de l'équipe / Adeline Desthuilliers / Société d'éditions et de périodiques techniques (03/09/2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3723 (03/09/2020)

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Les loyers peuvent-ils faire l'objet d'une adaptation ? / Sophie Petroussenko / Société d'éditions et de périodiques techniques (30/10/2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3731 (30/10/2020)

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