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Des idées plein l'assiette / CEDUS (Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre) / Paris : CEDUS (1995)

Public ISBD Titre : Des idées plein l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : CEDUS (Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre), Auteur Editeur : Paris : CEDUS, 1995 Importance : 71 p. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition Mots-clés : restauration collective;repas;menu;dessert;équipement;boisson;sécurité;hygiène Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Des idées plein l'assiette [texte imprimé] / CEDUS (Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre), Auteur . - Paris : CEDUS, 1995 . - 71 p. Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition Mots-clés : restauration collective;repas;menu;dessert;équipement;boisson;sécurité;hygiène Index. décimale : 641 Nourriture et boisson

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