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[article] 
inPapillote > 037 (05/2020)

Titre :	La charlotte aux fraises
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Turbulences Presse, 05/2020
Article en page(s) :	p.18-20
Langues :	Français (fre)
Catégories :	pâtisserie : technique / recette culinaire
Mots-clés :	fraise (fruit)
Résumé :	Explication de la recette de la charlotte aux fraises : présentation du chef pâtissier Meilleur Ouvrier de France Philippe Urraca qui délivre ses conseils pour réaliser ce dessert étape par étape.

[article] La charlotte aux fraises [texte imprimé] . - Turbulences Presse, 05/2020 . - p.18-20.
Langues : Français (fre)
in Papillote > 037 (05/2020)

Catégories :	pâtisserie : technique / recette culinaire
Mots-clés :	fraise (fruit)
Résumé :	Explication de la recette de la charlotte aux fraises : présentation du chef pâtissier Meilleur Ouvrier de France Philippe Urraca qui délivre ses conseils pour réaliser ce dessert étape par étape.