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Titre :	Microbiologie appliquée CAP : CAP: Production et service en restaurations (PSR), Agent de propreté et d'hygi?ene (APH), Assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC)
Titre original :	specimen enseignant
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mich?ele Terret, Auteur ; Catherine Armagnac, Auteur
Mention d'édition :	Nouvelle ?edition
Importance :	1 vol. (128 p.)
Présentation :	ill. en coul., couv. en coul.
Format :	30 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-206-10563-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie / Microbiologie
Mots-clés :	microbiologie appliquée;CAP;manuel
Index. décimale :	613.07 Manuel SMS

Microbiologie appliquée CAP = specimen enseignant : CAP: Production et service en restaurations (PSR), Agent de propreté et d'hygi?ene (APH), Assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC) [texte imprimé] / Mich?ele Terret, Auteur ; Catherine Armagnac, Auteur  . -  Nouvelle ?edition . - [s.d.] . - 1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-206-10563-5
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie / Microbiologie
Mots-clés :	microbiologie appliquée;CAP;manuel
Index. décimale :	613.07 Manuel SMS