| Titre : | Commerce mag, 175. Bulletin N°175 - 02/2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/02/2018 |
Dépouillements
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Analyse de clichés concernant le comportement de la génération des jeunes adultes nés après 1980 : leur utilisation des réseaux sociaux pour effectuer des achats ; les changements qu'ils attendent des magasins dans lesquels ils se déplacent.
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Eric Kayser, Personne interviewée ;
Mallory Lalanne, Intervieweur
| Boulogne-Billancourt Cedex : Editialis
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Entretien avec le boulanger français Eric Kayser : le secret de sa réussite mondiale dans la possession de boulangeries, sa stratégie pour maintenir la qualité de ses produits et l'image de marque de la maison Keyser, ses ambitions pour conquéri[...]
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Reportage sur Florian Lamour qui a transformé son titre médiatique de meilleur boulanger de France en succès commercial : son projet d'accroître son chiffre d'affaires grâce aux réseaux sociaux.
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Présentation de la stratégie de développement d'un dirigeant qui a créé un espace mixte dans un café où cohabitent un bar et un service de restauration biologique.
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Dossier consacré à des cadres salariés reconvertis dans le commerce. Rencontre avec des cadres de chez Decathlon qui ont repris une boucherie pour révolutionner l'activité traditionnelle. Rencontre avec une ancienne directrice de clientèle qui a[...]
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Reportage photographique sur les tendances des magasins américains au salon du retail en janvier 2018 à New York.
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Présentation du compteur connecté qui permet à un point de vente de comptabiliser en temps réel ses interactions sur les réseaux sociaux.
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Point de vue sur les modalités de signature d'accords collectifs dans les entreprises dépourvues de délégué syndical.
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Point de vue sur les règles à respecter lorsqu'un dirigeant de point de vente envoie une lettre de licenciement à un salarié.
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Fiche pratique sur les conditions de mise à la préretraite d'un salarié.
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Présentation de Genius, application gratuite fonctionnant sur Android, qui assure toutes les opérations d'une caisse enregistreuse sécurisée et certifiée conformément à l'obligation faite aux commerçants en France en 2018.
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34708 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |